Vin Rouge “Merlot” 2020 BIO 75cl

7,50

Fruité, rond et gourmand, sur des arômes de fruits rouges (cerise, griotte) relevés par des notes poivrées. Son attaque est franche, belle matière fruitée en bouche. Un vin de plaisir.

Producteur : DOMAINE DE MASTRIC
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Description

Ce vin, produit sur une parcelle de 1 hectare en agriculture biologique, à une centaine de km au Sud-ouest de Bordeaux, puise son caractère généreux et distingué dans son sol de type “boulbène” et son sous-sol de sables fauves et de gravellettes ferriques. De couleur brillante, sa robe est pourpre intense aux reflets rubis. Dégustation : complexe, puissant, aux arômes de fruits rouges, cerise et griotte, relevés par des notes poivrées. Son attaque est franche sur des petits fruits rouges confiturés. Un vin rond et agréable à boire. Ce vin rouge issu du mono cépage Merlot représente une synthèse assez juste du vin rouge idéal, charnu et avec une belle matière fruitée en bouche. Sa garde est estimée à 5 ans dans un lieu aéré, sec, à l’abri de la lumière et à une température autour de 15°C. Il s’accorde sur tout type de plats à base de viandes grillées ou en sauce, salades, fromages, pizzas et sur des desserts au chocolat.

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La production

  • Production : DOMAINE DE MASTRIC
  • Producteur : jérôme GUICHANNE
  • Adresse : Route d'Aire sur l'Adour
    Lieu dit "Mastric"
    32460 LE HOUGA
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