Description
Une recette mise à l’épreuve des gourmets depuis plus de 40 ans.
Une viande cuite 16h en marmite avant d’être mise en bocal.
Nous effectuons ensuite les étapes de tri et d’effilage à la main pour garantir la qualité et la bonne texture de nos rillettes.
Puis nous rajoutons le foie gras, avant la stérilisation du bocal.
Sans conservateur, sans additif, sans colorant, sans arôme artificiel.
Des ingrédients de première qualité, des recettes simples, un savoir-faire unique, pour en tirer le meilleur des meilleurs, c’est-à-dire l’excellence.
Tous nos canards sont issus d’un approvisionnement régional du Nord-Ouest : Bretagne, Orne, Mayenne, Sarthe.
Bocal et capsule, entièrement recyclables et de fabrication française.
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