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6,50€26,00€ /kg
Morceau de choix : elle est faite avec le cœur du jambon des cochons. C’est un produit extra maigre (98 % de viande), fondant en bouche, avec peu de gras. La cannelle, le girofle, la muscade, viennent révéler le goût du jambon.
Vendue sous vide en morceaux de 250 g ou 600 g minimum.
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Suggestions de dégustation de notre Noix de jambon : déguster crue, en tapas ou frit avec des œufs. A consommer très sèche. Suspendue, elle viendra diffuser tous ses arômes dans votre pièce.
Poids | 0,25 kg |
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