Jarret de Porc bocal 380 g

7,70
20,26 /kg

Le jarret de porc est confit dans la graisse de canard pour garder tout son moelleux .

Producteur : Pierre IBAIALDE
Signalement

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Description

Ce morceau prisé par les connaisseurs du jambon est confit dans de la graisse de canard afin d’allier les provinces Basque et Landaise en associant le côté savoureux et moelleux du Porc au côté révélateur de goût de la graisse de Canard.

Informations complémentaires

Poids 0.380 kg

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La production

  • Production : Pierre IBAIALDE
  • Producteur : Pierre IBAIALDE
  • Adresse : 41 RUE DES CORDELIERS
    64100 BAYONNE
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