Fromage de Brebis AOP Ossau-Iraty FERMIER de PRINTEMPS

12,95105,12
21,9025,90 /kg

Fromage de brebis emblématique des Pyrénées-Atlantique, on le reconnait à sa croûte orange et à son goût fleuri. Notre fromage est un fromage au lait cru transformé à la ferme.

A partir de 21,90/kg en fonction du poids commandé !

 

Producteur : Ferme LASSALLE
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Appellations :
UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,
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Description

L’Ossau-Iraty fermier reconnaissable à sa tête de brebis de face avec le F de fermier moulée en creux sur le fromage répond a un cahier des charges strictes, 240 jours de pâtures sont obligatoires, les OGM dans l’alimentation et les produits dans les croûtes sont interdits. Il doit être affiné au moins 4 mois avant de pouvoir être vendu.

Renseignements pratiques : C’est un fromage qui se conserve très bien, laissez le dans le papier d’emballage et mettez le dans le bac à légume du frigo. Vous pouvez aussi le mettre dans une pièce fraiche (12°c).

Allergènes : lait

Type de fromage : Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

500g, 1,2kg, 2,4kg, 4,8kg

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La production

  • Production : Ferme LASSALLE
  • Producteur : Ferme LASSALLE
  • Adresse : 439 chemin Lassalle
    64570 LOURDIOS-ICHERE
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