Foie gras de canard 1er choix (630g)

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Lobe de foie gras de canard cru premier choix idéal pour faire du foie gras poêlé, au sel ou grillé. 

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Description

Foies d’environ 630g (ou plus) parfait pour poêler ou pour toutes les recettes où vous ne montez pas en température.

Attention, contrairement à ce que son nom peut faire croire, il s’agit de la seconde catégorie dans le foie gras de canard cru (la meilleure étant le foie gras cru EXTRA). Ces foies gras restent des produits d’exception.

Nos canards en provenance du Sud-Ouest sont certifiés IGP.

Informations complémentaires

Poids ND
Déveinage

Non déveiné, Déveiné, Déveiné et salé/poivré

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