DUO DÉCOUVERTE DES HUILES VIERGES DE NOIX DU DOMAINE

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Des mini-bidons de 10cl pour découvrir les 2 saveurs de nos huiles vierges de noix artisanales et gastronomiques : 1ère pression à froid et pression à chaud.

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Description

Ces mini-bidons de 10cl vous permettront de découvrir 2 produits gastronomiques emblématiques de La Noyeraie des Borderies :

  • Huile vierge de noix 1ère pression à froid 10cl, rare et subtile aux notes de noix fraichement cueillie

  • Huile vierge de noix pression à chaud 10cl, gourmande et intensément parfumée

Nous pressons nous-mêmes ces huiles à la Noyeraie en Charente, et garantissons l’utilisation de cerneaux issus de notre récolte.

Huile Vierge de NOIX 1ère Pression à froid : L’huile vierge obtenue par la pression à froid est très subtile et le gout de la noix est très délicat.

Teneur en oméga 3 : 12,53% / Teneur en oméga 6 : 55,06%

Huile Vierge de Noix – Pression à chaud : La pression à chaud permet de développer des arômes de noix plus soutenus, l’huile est corsée et intensément parfumée. C’est une huile traditionnellement réputée sur les tables charentaises, elle est issue d’un savoir faire ancestral transmis par les huiliers des moulins de la région.

Teneur en oméga 3 : 11,72% / Teneur en oméga 6 : 51,55%

La teneur en Acides Gras Polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) de l’huile de noix est une des plus élevées parmi toutes les huiles végétales, loin devant l’huile d’olive par exemple. De plus son rapport oméga 3 / oméga 6 est optimal. 1 cuillère à soupe par jour permet de couvrir vos besoins journaliers. (source : spécification technique relative aux huiles végétales alimentaires, Ministère de l’Economie et des Finances, 2005)

Conditionnement :  bidon métal recyclable

Huile pour assaisonnements.

TVA 5,5 % incluse.

IMPORTANT : pour préserver son gout et ses propriétés nutritionnelles, l’huile de noix se conserve au frais et à l’abri de la lumière,  idéalement au réfrigérateur après ouverture.

L’huile vierge de noix est exceptionnellement riche en acides gras essentiels omega 3 et omega 6, cliquez ici pour  en savoir plus sur les qualités nutritionnelles de l’huile de noix.

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La production

  • Production : LA NOYERAIE DES BORDERIES
  • Producteur : LA NOYERAIE DES BORDERIES
  • Adresse : 3 CHEZ DEVAUD
    16100 LOUZAC ST ANDRE
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