Castambelle Caillés de BREBIS – Vendu par quatre

5,80€

Castambelle caillés de brebis proposés par lot de 4 sans conservateur ni additif. 

Se déguste nature, sucré ou salé.

Producteur : Ferme LASSALLE
Catégorie :
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Description

Le caillé de brebis est une préparation à base de lait de brebis du Sud-Ouest. Fondant, doux et délicat en bouche, le caillé de brebis se déguste comme un yaourt. C’est une préparation protéinée et riche en calcium. 

Conseils de dégustation: 

  • Au petit déjeuner avec du granola 
  • A l’apéro, sous forme de verrine agrémenté de sel, de poivre et d’herbes; ou tartiné sur du pain grillé avec des figues, du miel et de l’huile d’olive. 
  • Pour une entrée à base de velouté d’asperges ou encore en gaspacho 
  • En dessert, intégré dans une tarte ou dans un cheesecake.

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La production

  • Production : Ferme LASSALLE
  • Producteur : Ferme LASSALLE
  • Adresse : 439 chemin Lassalle
    64570 LOURDIOS-ICHERE
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