Les Caprices de Lescun
Les Caprices de Lescun

Les Caprices de Lescun

  • Le Bourg, LESCUN, France 64490
  • 0620815336
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  • Fromage de vache

    Producteur : camille machado
    Code postal : 64490 6,6063,40
    13,2013,21 /kg
  • Fromage mixte

    Producteur : camille machado
    Code postal : 64490 8,0077,50
    16,0016,20 /kg
  • Crottin au lait de chèvre

    Producteur : camille machado
    Code postal : 64490 4,20
  • Fromage affiné

    Crottin au lait de brebis

    Producteur : camille machado
    Code postal : 64490 4,20

Bergère salariée avec transhumance en haute montagne pendant 7 ans, j’ai fait le choix de créer ma propre exploitation. Ma ferme est située en vallée d’Aspe,  à Lescun à 1000 mètres d’altitude. J’élève des chèvres Pyrénéennes et des brebis Basco-Béarnaises, races locales, rustiques, adaptées à la montagne, dehors tous les jours sauf lorsqu’il y a trop de neige.

Je fabrique des petits fromages lactiques types “crottins”, au lait de chèvre ou de brebis. Je vous propose également la classique tomme des Pyrénées mais au lait “mixte” de brebis et de chèvre, format 2.5 kg.  

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