LA FROMAGERIE DES CEVENNES
LA FROMAGERIE DES CEVENNES

LA FROMAGERIE DES CEVENNES

    LA FROMAGERIE DES CÉVENNES a été créée en 1959. Après 60 ans d’activités, notre but initial reste le même ; développer notre production locale, conserver une activité agricole dans les montagnes cévenoles et pérenniser l’emploi. Nous comptons 12 producteurs pour une peu plus de 800 000 litres de collecte annuelle. Nous sommes producteurs du célèbre PELARDON AOP et d’autres spécialités au lait cru de chèvre.

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