Ferme de Véro
- le tertre malouas, combourg, France 35270
- 0627743471
- veroniqueferrand35@gmail.com
Notre boutique est en cours de création. Les produits seront bientôt disponibles !
Je suis installée à Combourg, sur la ferme de mes parents depuis 2007.
Mon troupeau de vaches limousines varie entre 65 et 80 vaches. Elles pâturent les prairies autour de la ferme, et mangent du foin et de l’ensilage d’herbe l’hiver. Je pratique une agriculture raisonnée.
Les colis de viande
La viande est issue de génisses ou vaches ayant entre 2 et 5 ans.
La viande des colis est découpée et transformée dans le laboratoire de la ferme par un boucher indépendant.
Vous avez la possibilité de commander des colis d’environ 7kg, 10kg, 15kg et 20kg.
Un colis de 7-10 kg contient :
– 1 côte ou basse-côte
– 2 roosbeef
– du bourguignon
– plat de côtes
– boeuf au jus ou collier
– des steaks
– de la viande hachée à la demande
– 1 jarret
Chaque pièce de viande est emballée dans un sac de congélation, avec le détail du morceau et la date.
Le prix est de 13€/kilo.
Contact
Contactez moi par téléphone ou e-mail afin de recevoir les dates des prochains colis de viande, et pour avoir plus d’informations sur les animaux.
Le Tertre Malouas, 35270 COMBOURG
06.27.74.34.71
