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Catégorie : Circuit court

“Esprit paysan” un nouveau magasin de producteurs à Vesoul

Situé rue Maginot à Vesoul, le magasin de producteurs a ouvert ses portes le mardi 11 décembre 2019 à  9h.

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Dans les Deux-sèvres, producteurs locaux et restauration collective en lien grâce à Résalis

Le conseil départemental des Deux-Sèvres à créé, en 2011, un réseau de producteurs alimentaires locaux, REALIS, pour fournir les restauration

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PME+ : le label qu’il faut pour le choix d’un produit

De plus en plus, les consommateurs ont besoin d’être informés sur les produits qu’ils consomment en vue de préserver leur

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Métier de fromager : Apprendre en voyageant

Un nouveau métier vient d’être créé dans la filière lait. Il s’agit du fromager, métier méconnu qui, pourtant est porteur

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Talents d’ici ou le commerce de proximité réinventé dans le Cantal

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Pourquoi les cantines peinent à s’approvisionner localement

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La ferme Ponote : un magasin de vente à l’initiative des agriculteurs en Haute-Loire

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À quoi pourrait ressembler la filière viande bovine à l’horizon 2040

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