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Le Carignanissime 2020, AOC Minervois
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CONTENU DU COLIS :

  • 6 bouteilles Le Carignanissime 2020

 

Le Carignanissime 2020, AOC Minervois

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TARIFS DÉGRESSIFS
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A partir de : 112.84
22.38/l

ColisPrixPrix/l
Nb de colis:
1 colis
112.8425.08
Nb de colis:
2 colis
201.4222.38
Labels & appellations: AOC Minervois

INFORMATIONS ET TRAÇABILITÉ

CapacitéÀ partir de 4.5l
CépagesTous les Carignans centenaires sont dans cette cuvée.
CouleurRouge
AccordsGrillades de viandes rouges, charcuteries, fromages, daube de sanglier.
Millésime2020


Le Carignanissime – Les Centenaires

Le Carignanissime, une ode aux vignes centenaires de Carignan qui ont traversé le temps à Centeilles. Autrefois dénigré, ce cépage retrouve ses lettres de noblesse grâce à notre engagement pour préserver, dès 1990, ces vieilles souches. Réalisé par macération carbonique et affiné deux ans en cuve, ce vin révèle toute la générosité du Carignan. Un concentré de fruits et d’épices d’une fraîcheur surprenante, il incarne l’art du partage.

Sa personnalité

Le nez, empreint du caractère méridional, dévoile des notes de cacao, d’épices, d’herbes aromatiques et de cuir. En bouche, une chaleur enveloppante, une matière ronde et des tanins étonnamment fins pour ce cépage font de ce Carignanissime une expérience unique, loin des clichés habituels.

Découvrez la richesse et l’authenticité du Carignan à travers Le Carignanissime, un vin qui célèbre l’héritage des vignes centenaires de Centeilles.

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